Apa yang Diminum Anak Sapi Perah? Panduan Lengkap untuk Pedet di Peternakan Sapi Perah
Susu Kolostrum: Awal Kehidupan Pedet
Pada tujuh hari pertama setelah lahir, pedet di peternakan sapi perah biasanya diberi susu dari induknya. Susu yang dihasilkan induk sapi selama periode ini dikenal sebagai kolostrum, yang merupakan sumber nutrisi dan imunisasi alami yang sangat penting bagi pedet.
Kolostrum memiliki kandungan gizi yang jauh lebih kaya dibandingkan susu biasa. Berikut adalah beberapa komponen utama dalam kolostrum dan manfaatnya bagi pedet:
1. Zat Kekebalan Tubuh (Imunoglobulin): Kolostrum mengandung imunoglobulin yang membantu pedet membangun sistem imun yang kuat. Ini penting karena pedet lahir tanpa kekebalan tubuh alami.
2. Protein: Protein dalam kolostrum mendukung pertumbuhan dan perkembangan organ-organ vital pedet.
3. Mineral: Kandungan mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium mendukung perkembangan tulang yang kuat dan fungsi tubuh lainnya.
4. Vitamin: Kolostrum kaya akan vitamin A, D, dan E, yang membantu mendukung kesehatan mata, tulang, serta meningkatkan daya tahan tubuh pedet.
Mengapa Kolostrum Penting?
Salah satu alasan utama kolostrum sangat penting bagi pedet adalah sifat sistem pencernaannya. Pada beberapa hari pertama, saluran pencernaan pedet dapat menyerap imunoglobulin dan zat bioaktif lainnya langsung ke dalam aliran darah. Setelah periode ini, kemampuan ini berkurang secara signifikan. Oleh karena itu, pemberian kolostrum dalam 24 jam pertama adalah langkah krusial untuk memastikan pedet mendapatkan kekebalan tubuh yang memadai.
Apa yang Diberikan Setelah Kolostrum?
Setelah periode kolostrum, pedet akan dialihkan ke pemberian susu biasa, baik berupa susu segar atau pengganti susu (milk replacer). Pengganti susu sering digunakan di peternakan modern karena lebih praktis, ekonomis, dan tetap menyediakan nutrisi yang diperlukan pedet. Berikut adalah tahapan selanjutnya:
1. Susu Segar atau Pengganti Susu: Biasanya diberikan hingga pedet berusia sekitar 8-12 minggu. Frekuensi dan jumlah susu yang diberikan bergantung pada usia dan kebutuhan pedet.
2. Air Bersih: Selain susu, air bersih mulai diperkenalkan sejak usia 1-2 minggu untuk mendorong hidrasi yang baik.
3. Pakan Padat (Starter): Pakan padat berupa konsentrat dengan kandungan energi tinggi mulai diberikan secara bertahap pada usia sekitar 2 minggu untuk membantu perkembangan rumen. Pakan ini berfungsi sebagai pelengkap susu.
Bagaimana Pedet Dirawat dalam Sistem Peternakan?
Manajemen perawatan pedet sangat memengaruhi kesehatan dan produktivitas mereka di masa depan. Peternakan sapi perah biasanya menggunakan pendekatan berikut:
1. Pemantauan Ketat: Pedet dipantau untuk memastikan mereka mendapatkan cukup kolostrum dan susu.
2. Lingkungan Bersih: Pedet ditempatkan di lingkungan yang bersih dan nyaman untuk mengurangi risiko infeksi.
3. Vaksinasi dan Perawatan Kesehatan: Selain kolostrum, pedet sering menerima vaksinasi dan perawatan medis untuk melindungi mereka dari penyakit umum.
Penutup
Pemberian kolostrum dan nutrisi yang tepat pada hari-hari awal kehidupan pedet sangat penting untuk memastikan pertumbuhan dan kesehatan jangka panjang. Dengan memahami kebutuhan nutrisi mereka, peternak dapat memastikan bahwa pedet tumbuh menjadi sapi perah yang sehat dan produktif. Sistem perawatan yang baik tidak hanya meningkatkan kesejahteraan hewan, tetapi juga mendukung keberhasilan peternakan secara keseluruhan.
Merawat pedet dengan penuh perhatian adalah langkah pertama menuju peternakan sapi perah yang sukses dan berkelanjutan.
